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もちで詰まらせて、お亡くなりになられる高齢者の方は多い。
それをなんとかしよう、なんとかお餅を楽しんで頂こう、という商品が現れた。
「もち」は古くから親しまれている食品のひとつだが、特有の粘りがあり
飲み込みにくく、またのびて切れにくいことから、義歯を使用する方や高齢者
には食べにくい食品となっている。
「やわらか福もち」は従来のもちに比べ、粘りやべたつきが少なく、かみ切りや
すい食感の新しいもちで、高齢者等にも食べやすくなっている。
食べたくても食べづらいもの。というものは多く存在している。
それに特化して何とか食べやすくする。
そうした時にビジネスチャンスはあるかもしれない。
投稿者 窪田望 : 2004年11月13日 02:17
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コメント
これすごい！
今働いている施設で、お正月にどんなものが出ているかわからないのだけれど
昔働いていた病院のお雑煮は、「おおお！もちが入ってる！」と思ったら小芋さんやったり＾＾；
やぱり喉につめたらあかんと思ったら、おもちには手が出ないからねぇ。
広く普及してほしいです。ちょっと試食してみたいねぇ。
投稿者 あちゅ : 2004年11月16日 08:11
試食いいねえ。
試食会とかやりたい（笑）
正月はやっぱ餅！って思ってるシニアは多いだろうし、
この商品がいい感じだといいなあ。
投稿者 窪田望 : 2004年11月18日 01:16
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